Vigneti

Cinque ettari di vitigni baciati dal sole e un terroir argilloso e ricco di minerali danno vita ad una produzione vitivinicola unica al mondo

A detta degli esperti, dai vigneti del Castello di Velona ha origine il miglior prodotto per esposizione, ventosità e altitudine. Ma è il terreno a racchiudere, come uno scrigno magico, il segreto della sua unicità: il giacimento termale più caldo della Toscana, che irrora il terreno di preziosi minerali, regalandogli salinità, struttura e complessità.

Il territorio che incornicia il Castello, un tessuto pregiato dalle sfumature variopinte, nasconde, nella sua trama, questo emozionante segreto che i fattori e i tecnici dell’azienda si impegnano a rispettare e custodire gelosamente, non alterando in alcun modo la qualità e le caratteristiche naturali delle uve.

I vigneti, esposti a sud-est, si estendono per cinque ettari e sei diversi appezzamenti, ognuno con le sue caratteristiche e la sua personalità. Il perimetro ristretto dei vitigni e la limitata produzione - circa una bottiglia per ogni vite - fanno del vino Castello di Velona un piccolo gioiello da amare e proteggere.


Superficie totale proprietà Ha 31.41.88

Vignone


Ha: 02.04.71
Varietà: Sangiovese Grosso
Forma d'allevamento: Cordone speronato
Sesto d'impianto: 180X0.80
Densità/Ha: 6944
Anno d'impianto: 1999

Pogetto


Ha: 00.40.56
Varietà: Sangiovese Grosso
Forma d'allevamento: Cordone speronato
Sesto d'impianto: 180X0.80
Densità/Ha: 6944
Anno d'impianto: 2001

 

Campo Della Fame


Ha: 00.37.25
Varietà: Sangiovese Grosso
Forma d'allevamento: Cordone speronato
Sesto d'impianto: 180X0.80
Densità/Ha: 6944
Anno d'impianto: 2001

Gradoni


Ha: 00.23.60
Varietà: Sangiovese Grosso
Forma d'allevamento: Cordone speronato
Sesto d'impianto: 180X0.80
Densità/Ha: 6944
Anno d'impianto: 2001

 

Vigna do Castello


Ha: 00.33.68
Varietà: Sangiovese Grosso
Forma d'allevamento: Cordone speronato
Sesto d'impianto: 210X0.60
Densità/Ha: 7936
Anno d'impianto: 2008

Le Logge


Ha: 00.95.84 Varietà: Sangiovese Grosso
Forma d'allevamento: Cordone speronato
Sesto d'impianto: 180X0.80
Densità/Ha: 6944
Anno d'impianto: 1999